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seiseki squareSSRブログ

2018/10/22

スープストック


 
 
 
 朝 ----- たいして時間もないのにピーナッツバターとジャムのサンドウィッチを作っていたら、人と会う約束に遅れそうになった。

 遅い昼 ----- トマトピューレでナポリタンを作ろうとして、割れた卵があったのを思い出し、寸前でカルボナーラにスイッチ。割れたときに白身が流れて黄身の割合が多くなり、多少変わったカルボナーラになった。フレンチのように生クリームを入れてもよかったかもしれない。

 ところできみは、朝から体調が良くないと言って部屋に籠もったまま、ベッドでなにか書いているようだった。二食抜いているので胃酸が出過ぎたらと気にかかった。なにか食べさせないと...。鶏ガラでとったスープストックがあるのを思い出し、少し煮込んだ雑炊を作ってあげようと思った。




【The Hollyridge Strings / Penny Lane】


 

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