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seiseki squareSSRブログ

2019/01/27

店名は明かさないでくれ


 
 
 
 食べたことのないもの、飲んだことのないものへのチャレンジは、口にさえ合えば、初体験の緊張をも含め、記憶に残る機会は多い。

 昨夜、貴重酒に遭遇した。沢山作れるわけではないらしく、とにかくめずらしいようだ。大吟醸の香りを持つ、米焼酎。39度。薫りを殺さないように注意さえ払えば、どう飲んでも良いだろう。

 『せいせき』のとある老舗で飲んだ。そこにもこの四合壜は、小山商店から二本しか入らなかったという。だから、このコラムに感想を書くのであっても、店名は明かさないでくれと頼まれている。


 

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